Ножиці гільйотинні мають ряд переваг в порівнянні з іншими верстатами для поперчного розкрою металу. Так, припустимо, дискові ножиці також можуть розрізати метал на смуги необхідної ширини, але процес різання металу відбувається з одного краю до іншого, що в свою чергу дуже сильно його вповільняє. Ріжучим елементом в цьому випадку є не прямокутний ніж і його ріжуча кромка, як на гільйотинних ножицях, а два гострих дискових ножа, які мають невеликий нахльост один на одного і, стикаючись з металом ріжуть його. Гільйотинні ножиці використовуються при необхідності точного розкрою металу на заготівки, це забезпечується наявністю задніх упорів на верстаті, за допомогою яких встановлюється необхідний розмір, а також відсутністю зміщення металу в момент різання, бо гільйотинні ножиці оснащені спеціальною системою попереднього затиску листа. Похибка при використанні дискових ножиць складає +-1мм, що підходить для робіт, при яких не потрібна висока точність розкрою виробів.
Досить часто для різання і розкрою металу використовують верстаті плазменого різання металу. Їх доцільно використовувати при необхідності отримання криволінійних виробів або форм в листовому металі, в інших випадках продуктивніше використовувати гільйотинні ножиці для різа металу, бо процес різання в даному випадку менш енергозатратні і краї відрізного листа або заготовки виходять рівними, на відміну від листів після плазмового різання, на яких утворюється окалина.
Таким чином рекомендуємо підійти дуже виборчо до процесу вибору обладнання для розкрою листового металу, бо від цього багато в чому залежить економічна складова повного процесу виконуємих робіт, продуктивність даного процесу і його ефективність.